Restauracja Gourmet Bez Alkoholu + Prawdziwe Kasyno

Stolmelqor: restauracja i prawdziwe kasyno w Szczecinie

W sercu Szczecina, przy ul. Świętego Ducha 12, łączymy wyrafinowaną kuchnię bezalkoholową z atmosferą prawdziwego kasyna stacjonarnego. Zapraszamy gości 21+ na wieczór pełen smaku i emocji.

Zarezerwuj stolik

Nasza Historia

Od Pasji do Ikony Szczecina

Stolmelqor narodził się z marzenia o miejscu, gdzie wyrafinowana kuchnia spotyka się z dreszczykiem emocji. Założyciele, pasjonaci gastronomii i gier stołowych, postanowili stworzyć przestrzeń, która udowadnia, że elegancki wieczór nie wymaga alkoholu. Od pierwszych szkiców wnętrz po dobór każdego składnika w kuchni, kierowała nami jedna myśl: gość ma czuć się wyjątkowo od progu aż po ostatnią rundę przy stole.

Od otwarcia przy ul. Świętego Ducha 12, Stolmelqor stał się ulubionym miejscem spotkań dorosłych mieszkańców Szczecina i gości z całej Polski. Nasza restauracja zdobyła uznanie za innowacyjne menu degustacyjne bez alkoholu, a sala gier – za profesjonalizm krupierów i kameralną atmosferę. Dziś to miejsce, w którym rozmowy przy kolacji płynnie przechodzą w wieczór pełen emocji, a każdy detal – od sztućców po zielone sukno stołów – opowiada tę samą historię.

„Chcieliśmy udowodnić, że prawdziwy luksus tkwi w smaku i atmosferze, a nie w procentach.”
Zabytkowy bar Stolmelqor z ciemnego drewna i mosiężnymi detalami, oświetlony ciepłym światłem

Filozofia Smaku

Bez Kompromisów

Świadomy wybór

Wierzymy, że alkohol nie jest niezbędny do stworzenia wyjątkowego doświadczenia kulinarnego. Nasze menu degustacyjne opiera się na intensywnych smakach, technikach fine dining i autorskich bezalkoholowych pairingach, które zaskakują nawet sommelierów. Każdy kieliszek to dowód, że głębia smaku nie potrzebuje procentów.

Kreatywność bez granic

Bez alkoholu otwieramy nowe możliwości: fermentacje, destylaty bezalkoholowe, napary z ziół i owoców. Nasi szefowie kuchni eksperymentują, aby każdy kęs i łyk był pełen głębi. To nie zamienniki, lecz zupełnie nowa karta smaków, która zmienia sposób myślenia o eleganckiej kolacji.

Dla każdego gościa

Nasza kuchnia jest przyjazna dla kierowców, osób niepijących, kobiet w ciąży i wszystkich, którzy chcą cieszyć się wieczorem bez skutków alkoholu. Każdy gość czuje się tu komfortowo, niezależnie od powodu, dla którego wybiera trzeźwy wieczór. Stolmelqor to przestrzeń, w której nikt nie musi tłumaczyć swojego wyboru.

Zespół Stolmelqor

Ludzie, Którzy Tworzą Atmosferę

Anna Kowalska, szefowa kuchni Stolmelqor, w ciemnym uniformie przy blacie kuchennym

Szefowa Kuchni

Anna Kowalska

Z pasją tworzy menu degustacyjne, łącząc polskie składniki z technikami fine dining. Jej autorskie bezalkoholowe pairingi zdobyły uznanie krytyków i stały się wizytówką Stolmelqor.

Marek Nowak, główny krupier Stolmelqor, w eleganckim uniformie przy stole do ruletki

Główny Krupier

Marek Nowak

Z ponad 15-letnim doświadczeniem w salach gier stacjonarnych, dba o profesjonalizm i atmosferę przy stołach. Prowadzi również szkolenia dla nowych krupierów, przekazując im standardy najwyższej klasy.

Ewa Wiśniewska, menadżerka sali Stolmelqor, w eleganckiej sukni w drzwiach restauracji

Menadżer Sali

Ewa Wiśniewska

Czuwa nad komfortem gości, koordynuje obsługę i dba o to, by każdy wieczór w Stolmelqor był niezapomniany. To ona spina wszystkie detale, dzięki którym goście wracają do nas regularnie.

Przestrzeń

Pełna Charakteru

Restauracja. Sala restauracyjna to eleganckie wnętrze z ciemnego drewna, skórzanymi fotelami i ciepłym oświetleniem. Stoły są rozmieszczone tak, aby zapewnić intymność, a jednocześnie umożliwić podziwianie otwartej kuchni, w której rodzą się nasze autorskie dania.

Sala kasyna. Kasyno stacjonarne oferuje kameralną atmosferę z profesjonalnymi stołami do blackjacka, ruletki i pokera. Krupierzy w eleganckich uniformach dbają o najwyższy standard gry. Sala jest oddzielona od restauracji, ale dostępna dla gości 21+.

Prywatne salony. Dla gości poszukujących jeszcze większej prywatności oferujemy dwa prywatne salony, idealne na spotkania biznesowe lub kameralne uroczystości. Każdy salon ma własny stół do gry i dedykowaną obsługę.

Sala restauracyjna Stolmelqor z widokiem na otwartą kuchnię i delikatnie widoczną salę kasyna w tle

Odpowiedzialna Gra

Gramy Odpowiedzialnie

Bezpieczeństwo i dobrostan naszych gości są dla nas priorytetem. Przestrzegamy wszystkich polskich przepisów dotyczących gier hazardowych i promujemy odpowiedzialną grę.

  • Weryfikacja wieku 21+ przy wejściu.
  • Możliwość samowykluczenia ze strefy gier.
  • Szkolenia personelu w zakresie rozpoznawania problematycznego hazardu.
  • Dostęp do informacji o instytucjach pomocowych.

Opinie Gości

Goście o Stolmelqor

Niesamowite doświadczenie! Menu degustacyjne bez alkoholu przerosło moje oczekiwania. A potem wieczór przy stołach – czysta przyjemność.

Anna, Szczecin

Wreszcie miejsce, gdzie mogę zjeść wykwintnie i nie martwić się o alkohol. Obsługa na najwyższym poziomie, a krupierzy profesjonalni.

Piotr, Berlin

Atmosfera jak w filmie! Ciemne wnętrza, złote akcenty, pyszne jedzenie. Polecam każdemu, kto szuka eleganckiego wieczoru.

Katarzyna, Poznań

Zaproszenie

Dołącz do Nas na Wieczór Pełen Smaku i Emocji

Zarezerwuj stolik w restauracji lub odwiedź naszą salę gier. Czekamy na Ciebie przy ul. Świętego Ducha 12 w Szczecinie.